Met de verbetering van de levensstandaard besteden mensen meer aandacht aan lichamelijke gezondheid.Alcoholvrije wijn, alcoholvrij bier is populairder.De productie van alcoholvrije of alcoholarme wijn kan worden bereikt door twee maatregelen, namelijk het beperken van de vorming van alcohol of het verwijderen van alcohol.Vandaag introduceert de redacteur van Shandong Bona Group de toepassing van membraanscheidingstechnologie bij het dealcoholiseren van wijn.
Met behulp van omgekeerde osmose-membraanscheidingstechnologie wordt de wijn eerst in twee delen gescheiden: permeaat en concentraat.Aangezien het tandsteen in de geconcentreerde oplossing in een oververzadigde toestand is, zal de kristallisatie van het tandsteen worden versneld en zal de precipitatie worden geprecipiteerd, waarna het tandsteen wordt afgescheiden en verwijderd door een filter, een separator en een decanter.Meng vervolgens het tandsteenverwijderde concentraat en het permeaat om wijnsteenstabiele wijn, bierdealcoholisatie, wijnklaring en dealcoholisatie te verkrijgen, en er zal geen troebelheid worden neergeslagen na langdurige opslag, wat de stabiliteit van de wijn effectief verbetert.Daarom verdient het scheidingsmembraan het om de "schoonheidsspecialist" van wijn te zijn.Membraanscheidingstechnologie kan ook worden gebruikt om andere onzuiverheden in wijn te verwijderen en de zuiverheid van wijn te verbeteren.
Omgekeerde osmose-membraanscheidingsapparatuur produceert wijn kan het water van de oplossingscomponenten scheiden, zodat de wijn kan worden geconcentreerd om de gewenste zoetheid te bereiken en natuurlijke wijn te produceren.Er is geen verwarming nodig, dus er is geen gekookte smaak, geen pigmentafbraak en bruinverschijnsel;geen verdampingsproces, geen verlies van voedingsstoffen, goede wijnkwaliteit en aroma kunnen behouden blijven;laag energieverbruik, gemakkelijk om de zoetheid van de wijn te regelen.Tijdens de opslag zal de wijn geleidelijk troebel worden en zelfs neerslaan, wat de kwaliteit aantast.Een effectieve manier om dit probleem op te lossen is het gebruik van een membraanfiltratiesysteem met omgekeerde osmose.
Voordelen van het gebruik van membraanscheidingstechnologie voor concentratie en zuivering
1. Het concentratie- en zuiveringsproces wordt uitgevoerd bij kamertemperatuur, zonder faseverandering, geen chemische reactie, geen andere onzuiverheden en geen ontleding en denaturatie van het product, vooral geschikt voor warmtegevoelige stoffen.
2. Het kan het zoutgehalte van het product verwijderen, het asgehalte van het product verminderen en de zuiverheid van het product verbeteren.Vergeleken met de oplosmiddelontzilting is niet alleen de productkwaliteit beter, maar kan ook de opbrengst worden verbeterd.
3. De effectieve stoffen zoals zuren, logen en alcoholen in de oplossing kunnen worden teruggewonnen om de recycling van hulpbronnen te realiseren.
4. De structuur van de apparatuur is compact, het vloeroppervlak is klein en het energieverbruik is laag.
5. Eenvoudig te bedienen, kan automatische bediening, goede stabiliteit en handig onderhoud realiseren.
Shandong Bona Group is een fabrikant die gespecialiseerd is in de productie van membraanscheidingsapparatuur.We hebben vele jaren productie- en technische ervaring, gericht op het oplossen van het probleem van filtratie en concentratie in het productieproces van biologische fermentatie/alcoholische dranken/extractie van Chinese medicijnen/extractie van dieren en planten.Circulaire productiemethoden kunnen klanten effectief helpen de productie-efficiëntie te verbeteren en schonere productie te realiseren.Als u problemen heeft met membraanfiltratie, neem dan gerust contact met ons op, we hebben professionele technici om uw vragen te beantwoorden.
Posttijd: 20 april-2022