Plantaardige pigmenten omvatten een verscheidenheid aan verschillende soorten moleculen, porfyrines, carotenoïden, anthocyanines en betalains.
De traditionele methode om plantenpigment te extraheren is:
Eerst wordt het ruwe extract uitgevoerd in een organisch oplosmiddel, vervolgens geraffineerd met hars of andere processen, en vervolgens verdampt en geconcentreerd bij een lage temperatuur.Het proces is complex, moeilijk te beheersen, heeft een grote hoeveelheid organische oplosmiddelen en harsdosering, verbruik van zuur en alkali, hoge bedrijfskosten, vervuilde omgeving, onstabiele pigmentkwaliteit, lage kleurwaarde.
Toepassing van membraanscheiding en zuiveringsproces kan het hele proces vereenvoudigen, organische oplosmiddelen besparen.Ultrafiltratieproces kan eiwitten, zetmeel en andere onzuiverheden verwijderen en vervolgens ontzout door nanofiltratie om kleine moleculen te verwijderen, terwijl het geconcentreerd is.Automatische controle kan worden bereikt, waardoor de extractiekosten, pigmentkwaliteit en -stabiliteit aanzienlijk worden verlaagd en aan een hoge kleurwaarde kan worden voldaan. Het hele proces voegt geen additieven toe, is de echte groene technologie.Het wordt ook toegepast bij de productie van kruidenextracten.
Posttijd: 20 april-2022