Cross Flow Techniqur voor wijnfiltratie

Wine filtration1

Kruisstroomfiltratiesysteem met keramisch membraan voor wijnzuivering

Wijn heeft een lange geschiedenis en gebruikte vroeger kiezelgoerfilters om te filteren.Maar met de ontwikkeling van de tijd, wordt deze filtratiemethode geleidelijk vervangen door cross-flow-filtratie.De Chinese filtratiespecialist Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd gebruikte en verbeterde de cross-flow filtratietechnologie, waardoor deze filtratiemethode kan voldoen aan de hoge normen van oenofielen voor wijnkwaliteit en energie kan besparen tijdens het proces.

Crossflow-filtratie is de afgelopen 40 jaar gebruikt voor het klaren van wijn, samen met de filtratie van zuivel, suiker, vruchtensappen en water, voor biofarmaceutische toepassingen (zuivering en zuivering van fermentatiebouillon voor de productie van aminozuren, organische zuren, antibiotica, eiwitten, vaccins, vitamines, enz.) en voor de behandeling van industrieel afvalwater.

Door de jaren heen zijn de voordelen van cross-flow membraanfiltratietechnologie steeds prominenter geworden in de bescherming van het milieu en het behoud van hulpbronnen.Wijnfiltratie is een voorbeeld.

Crossflow-filtratie maakt gebruik van een selectief poreus membraan dat een vloeistof filtert om deze te zuiveren of te verduidelijken.Bij dead-end filtratie is er geen circulatie van de vloeistof (zoals in patronen, platenfilters, enz.), bij cross-flow filtratie is de circulatie parallel aan het membraan.De techniek bestaat uit het creëren van een turbulente stroom op het oppervlak van het membraan, waardoor wordt voorkomen dat gefilterde deeltjes op het membraan neerslaan.

Keramische crossflow-filtratieapparatuur vereist weinig energie om te werken.Bovendien is de kwaliteit van de filtratie constant in de tijd omdat de vervuiling wordt verminderd.Crossflow-filtratie is een "zacht" proces omdat de filtering wordt uitgevoerd zonder enige verandering van de toestand van het gefilterde element en nooit wordt vervormd.Het is ook een milieuvriendelijk proces omdat er geen filterhulpmiddel wordt gebruikt.Het heeft daarom zeer sterke voordelen omdat het de stappen die worden gebruikt om de wijn te verwerken voor het bottelen drastisch vereenvoudigt en het de noodzaak voor sommige verbruiksartikelen kan verminderen of elimineren.In één stap verheldert cross-flow filtratie de wijn, waardoor deze een helder uiterlijk krijgt en de wijn microbiologisch stabiel wordt.We kunnen een keramisch membraan met verschillende poriegroottes leveren voor uw keuze.En we hebben de filtratiemachine op experimentele schaal om uw procesontwikkeling te ondersteunen.

De traditionele voordelen die inherent zijn aan keramische membranen zijn ook gunstig, en omvatten:

1. Mechanische weerstand, wat resulteert in een extreem lange levensduur en betrouwbaarheid.
2.Weerstand tegen hitte en chemische producten, zelfs in hoge concentraties, wat cruciaal is voor de reiniging van het membraan.
3. Een sterke veiligheid tijdens het gebruik.
4. Laag waterverbruik en lage afvalproductie.

Nu, met de ontwikkelingen in milieu- en gezondheidsregelgeving, is de wijnindustrie gedwongen alternatieven te zoeken voor kiezelgoerfilters.Crossflow-filtratie is het unieke alternatief, en het voldoet ook aan de geest van CO2-neutraal.


Posttijd: maart-03-2022