Op dit moment gebruiken bijna alle zuivelverwerkingsfabrieken membraanscheidingstechnologie om zuivelproducten te verwerken, omdat het de voordelen heeft van minder milieuvervuiling, laag energieverbruik, geen noodzaak om additieven te gebruiken, thermische schade aan producten te vermijden en materialen te scheiden tijdens het filteren.Membraanscheidingstechnologie heeft brede toepassingsmogelijkheden in de zuivelverwerkende industrie.Vandaag introduceert Shandong Bona Group de toepassing van membraanscheidingstechnologie in melksterilisatie.
Membraanscheidingstechnologie heeft het voordeel van koude sterilisatie, die sterilisatie van zuivelproducten kan bereiken door het vasthouden van bacteriën en sporen door microporiën.Microfiltratietechnologie kan pasteurisatie en chemische conserveermiddelen vervangen, bacteriën, gist en schimmels in zuivelproducten effectief vasthouden en de effectieve ingrediënten in zuivelproducten doorlaten.De microfiltratietechnologie heeft een laag energieverbruik en vermijdt verhitting op hoge temperatuur, zodat de verse melk bijna zijn oorspronkelijke smaak behoudt.Gebruik cross-flow filtratietechnologie (de poriegrootte van het membraan is 1 tot 1,5 m) om bacteriën in magere en halfvolle melk te verwijderen, en de sterilisatiesnelheid is> 99,6%.
Gebruik membraantechnologie om voedselcomponenten te concentreren en te zuiveren, zodat de oorspronkelijke smaakstoffen van voedsel behouden kunnen blijven, en het is op grote schaal gebruikt bij de concentratie van magere melk.Hoogwaardig ijs kan worden gemaakt van melk die is geconcentreerd door een nanofiltratiemembraan.In het algemeen geconcentreerde melk, de daarin aanwezige zouten zijn ook geconcentreerd en het resulterende ijs heeft een slechte smaak.De hoeveelheid zout in de melk geconcentreerd door het nanofiltratiemembraan wordt verminderd, waardoor het ijs mals en soepel smaakt.Tegelijkertijd is de melksmaak van het product, omdat het niet verwarmd wordt, bijzonder sterk.
Voordelen van membraanscheidingstechnologie voor melksterilisatie:
1. Het membraansysteem heeft de kenmerken van een hoge scheidingsefficiëntie.Het wordt gebruikt voor verduidelijking, sterilisatie, onzuiverheidsverwijdering en filtratie van grondstofvloeistof, en kan macromoleculaire tannine, pectine, mechanische deeltjesonzuiverheden, vreemde stoffen en andere stoffen in de grondstofvloeistof die de productkwaliteit beïnvloeden, volledig verwijderen.Alle soorten micro-organismen, enz., De verkregen producten hebben een goede stabiliteit;
2. Het realiseert niet alleen de sterilisatie en onzuiverheidsfiltratie van de grondstofvloeistof, maar realiseert ook de scheiding van macromoleculaire substanties en kleine moleculaire substanties bij kamertemperatuur;
3. Het systeem keurt het ontwerp van het dwarsstroomproces goed, het stroombehoud van de apparatuur is goed en het is niet gemakkelijk om te worden geblokkeerd;
4. Vereenvoudig de processtroom en verlaag de bedrijfskosten;automatische controle, betrouwbare werking en evenwichtige productkwaliteit;
5. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal.
Shandong Bona Group is een fabrikant die gespecialiseerd is in de productie van membraanscheidingsapparatuur.We hebben vele jaren productie- en technische ervaring, gericht op het oplossen van het probleem van filtratie en concentratie in het productieproces van biologische fermentatie/alcoholische dranken/extractie van Chinese medicijnen/extractie van dieren en planten.Circulaire productiemethoden kunnen klanten effectief helpen de productie-efficiëntie te verbeteren en schonere productie te realiseren.Als u problemen heeft met membraanfiltratie, neem dan gerust contact met ons op, we hebben professionele technici om uw vragen te beantwoorden.
Posttijd: 20 april-2022